Leśna Kuchnia

Mysiek

Wrzucajcie pomysły na potrawy leśne - testowane i nie testowane na wypadach.

Mysiek

Siano szturmowe.

Potrawa powstała po rozwinięciu musli o cały szereg artykułów, o wielu wartościach odżywczych.

Sposobów przyrządzania jest nieskończenie wiele, my testowaliśmy takie:

Składniki:
Olej

Na patelni rozgrzewamy olej i do niego dorzucamy płatki owsiane, słonecznik i mieszamy do zrumienienia płatków.

Następnie odstawiamy z ognia i do naszej mieszanki dodajemy: suszone banany, mleko w proszku, kakao, miód, rodzynki i wszystko mieszamy.

Taka potrawa po dodaniu ciepłej wody(ale nie wrzątku) jest znakomitą bombą energetyczną mocniejszą niż isostar:D.
Koszt produkcji jest mały i można taką potrawę przechowywyać przez bardzo długi czas.

Mysiek

Dzisiaj o miodzie:

"Wartość kaloryczna 100 g miodu waha się w granicach 320–330 kcal. Dominujący udział cukrów prostych – glukozy i fruktozy, decyduje o właściwościach wzmacniających miodu. Cukry te są wchłaniane w układzie pokarmowym bezpośrednio do krwi, gdzie w zależności od potrzeb przetwarzane są w energię lub odkładane w wątrobie w postaci glikogenu. Miód jest cennym produktem odżywczym, zwłaszcza dla ludzi wyczerpanych pracą fizyczną czy umysłową. Obecnie miód wchodzi w skład diety: sportowców, alpinistów, płetwonurków. Cukry proste biorą też udział w detoksykacji, chroniąc w pewnym stopniu przed działaniem zanieczyszczonego środowiska oraz obniżając toksyczne działanie alkoholu, nikotyny i innych używek. Obecna w miodzie acetylocholina obniża ciśnienie i poprawia krążenie krwi, natomiast cholina działa ochronnie na wątrobę oraz zwiększa wydzielanie żółci. Jony metali zawarte w miodzie stymulują produkcję czerwonych ciałek krwi i hemoglobiny. Antybakteryjne właściwości miodu są wynikiem kompleksowego działania kilku czynników. Jednym z nich jest powstający nadtlenek wodoru. Bakteriostatyczne działanie miodu wywołane jest także jego wysokim ciśnieniem osmotycznym, jak również może być to efekt działania olejków eterycznych i flawonoidów, występujących w miodzie w niewielkich ilościach. Miód odznacza się również właściwościami przeciwzapalnymi, odnawiającymi i oczyszczającymi. U dzieci spożycie miodu wzmaga rozwój umysłowy i zwiększa odporność na choroby." - Wikipedia

Ponadto miód zmieszany z wrzątkiem traci swoje wartości odżywcze - dlatego nie powinno się go rozpuszczać w gorącej wodzie(najlepiej w letniej)

pigwa

Paproć (orlica pospolita)- zawsze chciałem spróbować Smile

"Starsze liście tej paproci są szkodliwe, spożywamy tylko młode pędy o ostrym smaku, zdejmując z nich włoski i gotując przez pół godziny. Korzenie są jadalne po ugotowaniu lub upieczeniu." Jacek Pałkiewicz

Koder

To ja dam to co odkryłem ale jeszcze nie szamałem potrawa jest rzep polny(to badziewie co wam się do ubrań przyczepia). W tej roślinie można zjeść kłącza

No i legendarne ślimaki:)

Paszczak